Gesündere Herzen mit der Mittelmeerkost

Die mediterrane Ernährung, vor allem in Südeuropa bevorzugt, ist mit einem geringeren Risiko für kardiovaskuläre Krankheiten verbunden.

Das gilt nicht nur für die allgemeine Prävention von Herz-Kreislauf-Krankheiten, die Mittelmeerkost ist auch für Herzkranke empfehlenswert. 60 Jahre Forschung zu diesem Thema zeigen, dass die mediterrane Kost viele Vorteile für die kardiovaskuläre Gesundheit hat.

So zeigte z.B. eine italienische Bevölkerungsstudie mit 25.000 Teilnehmern, dass die höhere Anpassung an die mediterrane Ernährung das Risiko für koronare Herzkrankheiten, Schlaganfälle und das allgemeine Sterblichkeitsrisiko senkt. Noch stärkere Nachweise für den kardiovaskulären Schutz lieferten einige Interventions-Studien.

So sank in der spanischen PREDIMED-Studie das Risiko für kardiovaskuläre Krankheiten um 30%, wenn die mediterrane Kost noch zusätzlich mit Olivenöl oder Nüssen ergänzt wurde. Inzwischen zeigen Studien aus anderen Regionen, z.B. aus Osteuropa und den USA, dass die mediterrane Kost auch dort zur Senkung von Herz-Kreislauf-Krankheiten beiträgt.

Quelle
Marialaura Bonaccio et al.,The Mediterranean Diet and reduced cardiovascular disease. In: European Heart Journal Vol. 38, Nr. 8, 2017, S. 535-536, doi: 10.1093/eurheartj/ehx052.

Als registrierter/angemeldeter Benutzer erhalten Sie zusätzlich Empfehlungen und Informationen unserer Redaktion.