Vitamin C wirkt u.a. antientzündlich und ist mit niedrigen Werten des sehr empfindlichen hsCRP (hoch-sensitives C-reaktives Protein) verbunden.
Dies ist ein Entzündungs-Biomarker, mit dem Prognosen für kardiovaskuläre Krankheiten ermöglicht werden. Bei 200 Patienten mit Herzinsuffizienz wurden die Aufnahmen von Vitamin C, die Serumwerte von hsCRP und Herzvorkommnisse untersucht. Die Teilnehmer wurden zwei Jahre lang beobachtet. 78 Patienten (39 %) hatten nicht ausreichende Vitamin C-Werte und 100 hatten erhöhte hsCRP-Werte. Die Defizite an Vitamin C waren mit den erhöhten hsCRP-Werten verbunden. Das verkürzte bei den Patienten die von Herzvorkommnissen freien Perioden. Das Risiko dafür erhöhte sich um das 2,3-fache im Vergleich zu Patienten, die mit Vitamin C ausreichend versorgt waren. Weitere Studien sollen klären, ob adäquate Vitamin C-Aufnahmen eine schützende Rolle in Bezug auf Entzündungen bei Patienten mit Herzinsuffizienz haben können.
Quelle
E. K. Song und S. M. Kang, Vitamin C Deficiency, High-Sensitivity C-Reactive Protein, and Cardiac Event-Free Survival in Patients with Heart Failure. In: Journal of Cardiosvascular Nursing, Online-Veröffentlichung vom 15.12.2016, doi: 10.1097/JCN.0000000000000389.