Vitamin K zur Prävention von Knochenbrüchen bei Kindern und Jugendlichen
Zu einer gesunden Knochenbildung im Kindes- und Jugendalter tragen die gesunde Ernährung und die gute Versorgung mit wichtigen Mikro-Nährstoffen bei. Das gilt vor allem für Vitamin D und Kalzium, aber auch für Vitamin K, dessen Verbindung zu den Knochen einige Studien bei Erwachsenen zeigten.
Zu geringe K-Werte können zum erhöhten Risiko für Knochenbrüche beitragen. Bestimmen lässt sich dies mit Osteocalcin, ein Protein, das Vitamin K benötigt, um Kalzium in das Knochengewebe aufzunehmen. Forscher untersuchten in einer kleinen Studie, ob Vitamin K auch bei Kindern und Jugendlichen mit Knochenbrüchen verbunden ist. 20 Mädchen und Jungen hatten bereits Knochenbrüche durch relativ geringe Krafteinwirkungen erlitten, was in dem noch nicht ausgereiften Knochensystem häufiger vorkommen kann. Weitere 19 Teilnehmer ohne Knochenbrüche dienten zum Vergleich. Bei allen wurde die Versorgung mit Kalzium sowie mit den Vitaminen D und K untersucht. Wichtige Marker für die Knochengesundheit und das Verhältnis vom inaktiven zum aktiven Osteocalcin wurden bestimmt.
Bei Vitamin D und Kalzium sowie bei den Markern für die Knochengesundheit zeigten sich zwischen beiden Gruppen keine wesentlichen Veränderungen. Doch bei Vitamin K gab es signifikante Unterschiede beim Osteocalcin, Kinder und Jugendliche mit Knochenbrüchen hatten hier deutlich erhöhte Werte. Die Forscher schließen daraus, dass neben Vitamin D und Kalzium auch Vitamin K eine wichtige Rolle für die Knochengesundheit bei Kindern und Jugendlichen spielt. Ergänzungen von Vitamin K können bei Defiziten die Gesundheit der Knochen im Wachstumsalter verbessern und zur Vorbeugung von Knochenbrüchen mit geringer Krafteinwirkung beitragen.
Quelle:
Janusz Popko et al., Decreased Levels of Circulating Carboxylated Osteocalcin with Low Energy Fractures: A Pilot Study. In: Nutrients, Online-Veröffentlichung vom 6.6.2018, doi: 10.3390/nu10060734.