Die gesunde Ernährung und der Schutz vor Darmkrebs

Die gesunde Ernährung trägt zum Schutz vor frühen Adenomen bei

Bisher fehlt es an näheren Kenntnissen zur Beziehung einer unesunden Ernährung und den Vorkommen eines frühen Darmkrebs (Beginn unter 50 Jahren). Dabei spielen früh auftretende Adenome (gutartige Geschwülste im Magen-Darm-Trakt) eine Rolle. Im Rahmen der US-amerikanischen „Nurses' Health Study II" wurden bei rund 30.000 Frauen die typisch westliche Ernährung (reichlich Fleisch) im Vergleich zu einer gesunden, stärker pflanzlichen Ernährung untersucht. Einbezogen waren auch gesunde Diäten wie DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), die alternative mediterrane Ernährung und AHEI (Alternative Healthy Eating Index). 

Die Frauen hatten vor dem Alter von 50 Jahren an einer Endoskopie teilgenommen. Es wurden dabei 1.157 frühe Adenome entdeckt, davon 375 mit einem hohen Darmkrebs-Risiko. Die westliche Ernährung erhöhte das Adenom-Risiko deutlich, während gesunde Ernährungsweisen, DASH, AMED und AHEI, das Risiko für früh auftretende Adenome verringerten. Diese Beziehung beschränkte sich vor allem auf Adenome mit einem hohen Krebspotential.

Quelle
Xiaobin Zheng et al., Comprehensive Assessment of Diet Quality and Risk of Precursors of Early-Onset Colorectal Cancer: In: Journal of the National Cancer Institute, online November 2020, doi: 10.1093/jnci/djaa164.

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