Quercetin Phytosome enthält das Flavonoid Quercetin als Phytosom. Die Phytosomen-Technologie ummantelt Pflanzenextrakte mit Phospholipiden, den Hauptbestandteilen der Zellmembran. Diese sorgt für eine optimale Resorption und Bioverfügbarkeit.

Quercetin ist in der Pflanzenwelt weitverbreitet und ist wohl das ergiebigste der Flavonoid-Moleküle. In der Nahrung findet man es in Äpfeln, Zwiebeln, Beeren, Kohlsorten, Samen und Nüssen. Das hier eingesetzte Quercetin stammt vom Japanischen Schnurbaum.

Vorteile der Phytosomen-Technologie:

Viele Pflanzenextrakte/Phytotherapeutika werden nur schwer absorbiert. Die zu große Molekülstruktur verhindert meist die einfache Diffusion und die nicht lipophile Eigenschaft erschwert die Passage durch die Darmwand.
Nicht so bei der Phytosomen-Technologie von Indena. Hier wird der Nährstoffe in Form von Vesikeln bestehend aus Phospholipiden (Quelle: Sonnenblume) ummantelt.